| 台北３日目 |
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最終日、ホテルの朝食を済ませてチエックアウト。
お客様のカバンが膨らみはじめている。
いつの間にか、お土産をこんなに買ったのだろう？
・パスポート・出国カードの確認
・免税範囲の確認
・荷物の梱包の方法
※カバンの膨らみの原因がわかりました。
ご夫婦で参加された方が、ご主人のカバンに荷物を一マトメにされたそうです。後は、最終日にお土産を買いまくるとのこと。
【龍山寺】
1738年に建立された台北一古い仏教寺院。
門をくぐってすぐ、きらびやかな本殿には本尊の観音菩薩はじめとした数々の「仏様」。
でも、なぜか後殿には三国志で有名な関羽帝や天上聖母（媽祖、台湾で大人気の女神）のような道教の「神々」も祭られています。
「拝拝（パイパイ）」といわれるお参り方法
① 長ーい線香をもらって
② 本堂前の香炉で、自分の名前を念じつつご挨拶。
③ 線香の3本をここに立てましょう。
④ 本堂の正面→右側の神様（仏様）→左側にパイパイしながら、一本ずつ線香をお供え。
「神杯」と呼ばれる赤い二つ一組の木片、形はカシューナッツのようなもの。これを参拝者は地面に落とます。
① まず両手でこの2個を挟んで、お願いごとをします。願いごとは心の中で自己紹介をしてから神様仏様に伝えてみてください。
② 念じたらそれを手のひらからポロリと地面へ。
③ 「神杯」表裏で神様仏様にご意見をうかがいます。裏表は「吉」、裏裏は「凶」、表表は「どっちでもないよ」、結局のところ「裏表＝吉」を3回連続で出さない限り、おみくじは引けないし、神様は願いを聞いてくれないんですって。だったら出るまで粘って何回投げてもOKっていうのが台湾式。
④ 長い竹ざおみたいな棒を引いて、それに書いてある番号のおみくじをおみくじ処（本殿に向かって右側の建物）でもらいます。
⑤ あとはそこにいらっしゃる神の言葉代弁係のおじさんに相談（簡単な日本語ＯＫ）。
南大門市場と民芸店により空港へ
ここからが大変です。
お土産をたくさんご購入されたお客様。
土産の形が変形しそうなくらいカバンに押し込んでいました。
いえ、免税店で購入した空港受け取りもあるそうです。
ご主人と私が・・・帰国後、筋肉痛になったのはカバンの積み込みや移動の手伝いが原因。
お土産は、計画的に・・・
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10月23日（火）18:53 | トラックバック(0) | コメント(0) | 添乗報告 | 管理
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| 台北２日目 後半 |
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 このレストランは、国賓をもてなすという特殊な背景から「宮廷の厨房」と呼ばれてきました。
広東料理の「金龍庁」は、まるで中国宮廷にいるような豪華絢爛なレストランです。
小高い山に位置する圓山大飯店のロビーに入ると、「うわっ」と声が、お客様からあがりました。
天井がとても高く、広いロビーの両脇に堂々と立ち並ぶ赤い柱、階段へとつながる赤いじゅうたん、異国情緒を感じる中国式のインテリア、目に入るすべてのものが荘厳で、これからいただく金龍庁での食事に期待がふくらみます。
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 豪華な広東料理を堪能致しました。
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 台湾で健康になろう！
中国４０００年の歴史と経験が生んだ漢方薬は体の中から病気の元を追い出してくれそう。
このお店の足つぼマッサージは超一流。
世界各国からお客様が集まります。
店内には有名著名人の写真もズラリ。
・漢方の実践販売
・足つぼマッサージ ３０分コース
【銀河夜市】
道の中央に飲食店の出店が出て、その両サイドに雑貨や衣類を売るお店が出ます。一本の道に食べ物も下着もアクセサリーも売っています。それは、それはすごい人。
お客様全員に、マンゴーシャーベット！
美味しい！！
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10月23日（火）18:20 | トラックバック(0) | コメント(0) | 添乗報告 | 管理
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| 台北 ２日目 |
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 忠烈祠といえば衛兵交代が有名。
陸、空、海軍から選ばれた衛兵が、交代で大門と大殿の守護を担当しています。
青い制服の兵士は空軍、白い制服の兵士は海軍、グリーンの兵士は陸軍にそれぞれ属しているとのこと。
任務に就いたら最後、1時間は微動もできず、まばたきも控えるよう指示されるのだとか。
そのためお世話係が側に控え、衛兵の汗を拭いたり制服のしわを直したりしてくれるシステムになっています。
いずれの衛兵も各軍から選抜されたエリート達とのことで、確かにみな背が高く、顔つきもキリリとしている軍人さんばかりでした。
軍靴の音だけが響きます。
空気が張り詰め、カメラのシャッター音までもが気になる静けさです。
忠烈祠は主に戦争で亡くなった英霊を祀る祠で、台湾政府の管理下にあります。
北安路に面した大門をくぐると、目の前には真っ白な石畳がまぶしい広場と、赤い屋根が美しい大殿がぱっと目に入ります。
大声でのおしゃべり、喫煙は禁止されていますので、ご用心。
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 昼食は、小龍包で有名な
「県泰豊(DIN TAI FUNG)本店（台北)」
http://www.dintaifung.com.tw/
多くの観光客が、必ずやって来る行列のできる「鼎泰豐」。
台湾人の多くも、大人から子どもまでお馴染みの店です。
毎日1000人近い客が店の前に番順番待ちの号札を持たされて大行列を作っています。
・１蒸篭（セイロ）１７０元（日本円約510円）の小龍包を食べるためです。普通の屋台では５０元ですから三倍以上の値段がします。おいしいものは金額を問わないのが台湾人です。
「好吃（美味しい）」店
「鼎泰豊」は毎日売上が日本円約４００万円という驚異的な業績を打ち出しております。
「鼎泰豊」は、宣伝、割引を一切しない中華料理レストランです。小龍包一つで今の人気を築き上げたのです。
小龍包の他に、チャーハンも絶品です。
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 【行天宮】1967年に落成した比較的新しいお寺ですが、その人気は台湾一。
毎朝早いうちから境内はお線香の煙に包まれ、週末ともなればお祈り待ちの行列ができるほどです。
人気の最大の理由として、ご本尊が商売の神様である「關聖帝君」であることが挙げられるでしょう。
※三国志でおなじみの関羽雲張のこと。
真っ赤な顔と、黒くて長いヒゲが特徴ですね。
劉備玄徳に仕える武将でしたが、主君への忠誠心が尊ばれ、死後、神として祀られるようになりました。
武将である関羽がなぜ商売の神様となったのかは諸説ありますが、そろばんや簿記の発明者と考えられていることが有力な説である模様。
商売熱心な人が多い台湾で、このお寺が人気というのも納得ですね。
石の柱には龍がびっしりと彫られ、見上げると屋根には極彩色の鳳凰が羽ばたいています。
日本の落ち着いたお寺に慣れた目には、この華やかさがとても新鮮でした。人が多いです。スリに注意！
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 この行天宮の前の地下道は別名「占い横丁」と呼ばれています。Ｈ型をしている地下は東区と西区の２エリアに分けられ、どちらにも11の占いブースが並んでいるんですよ。
それぞれ看板も特徴的。ある人は、占ったことのある有名人の写真を飾ったり、またある人は取材を受けた記事を貼ったりしてプロモーションしています。
占いの種類や料金は、看板に全て書いていないこともあるので、直接ブースに入って尋ねるといいでしょう。ちなみに、ほとんどの占い師さんが四柱推命や紫微斗数をマスターしています。
占い横丁を訪れるお客は日本人が９割ほど。
そのため、日本語を話せる占い師さんも多いんです。「占ってもらいたいけど、言葉がわからないから」とあきらめているあなた。ここには日本語OKの占い師さんが10人もいるので心配ありません。
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 今回は、西門町（シーメンティン）と迪化街（ディホアヂェ）を訪れました。
まず、台北の新宿と呼ばれている西門町へ。
台北車站からMRTで１駅、歩いても10分ほどのところです。
西門町とはうって変わって、歴史を感じる町並みの迪化街です。迪化街はもともと淡水河を遡ってきた船が着く港を中心に発展した町。
迪化街は海山の乾物や漢方薬などの商店が並んでいて、どれも安く買えます。
まとめて買うと当然値引き幅も大きくなります。
MRTの最寄駅は雙連駅で、駅から民生西路を西に徒歩約10分です。
途中で、台湾名物を皆さんと独特の喉越し美味い！！
【パールミルクティー】
珍珠茶（ゼンズーナイツァー）25元
台湾名物ドリンク、パールミルクティー。
ブラックタピオカ＋ミルクティー。
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10月23日（火）17:26 | トラックバック(0) | コメント(0) | 添乗報告 | 管理
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| 台北２日目「中正紀念堂」を民主記念館に改名・・戻った。 |
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 今年５月１９日より「中正紀念堂」を民主記念館に改名
台湾政府は、故・蒋介石総統をたたえる中正紀念堂の名称を「国立台湾民主記念館」へ正式に改名した。
http://www.cksmh.gov.tw/
今回の改名措置は、蒋介石総統の権威否定政策の一環として断行したもので、台湾独立を追求してきた陳水扁政権が進める「脱中国化」と合わせ、最大野党・国民党の強い反発を買っているそうです。
しかし、2007年5月19日、行政院により台湾民主記念館と改名されたものの、2007年6月7日に立法院が台湾民主記念館組織規程を否決し、再び中正記念堂（ちゅうせいきねんどう）の正式名称に戻された。
なお中正紀念堂は、中国の伝統的な宮殿陵墓式の建築物。外国人観光客も多く訪れる台北市有数の観光名所。建物内部には巨大な蒋介石総統の像があり、軍の衛兵に守られている。
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10月23日（火）15:57 | トラックバック(0) | コメント(0) | 添乗報告 | 管理
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| 台北 ２日目 故宮博物院 |
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 朝食前に、希望者による太極拳の体験。
いいですね。
地元の方と一緒にリラックス！
ホテルで朝食をとり世界４大美術館の一つ
「故宮博物院」
１９６５年に現在地に建てられた故宮博物院は、何度か改修・拡張を繰り返してきたが、展示スペース拡大や施設刷新のため２００４年春から全面改装を開始。先行した本館東側と玄関部分が今年５月にリニューアルオープンした後、本館西側の工事にかかり、一部を除いてほぼ完成した。
ロビーや廊下、休憩所、喫茶等の公共スペースが大幅に増加。展示エリアも広がったことで延べ床面積は約６千平方メートル増えて約２万４千平方メートルとなった。玄関部分には、吹き抜けや大きな窓を設けて自然光を取り入れ、明るくモダンな印象に変身している。
改装に伴い展示方法を収蔵品の分野別から時代別に改め、入館者にとっても分かりやすくなった。人気の「翠玉白菜」や「肉形石」は独立した展示台を設けたり、新たにコンピューターグラフィックス（ＣＧ）を使って説明したりと、見やすくする工夫もしている
・國立故宮博物院
（NATIONAL PALACE MUSEUM）
http://www.npm.gov.tw/
【音声ガイドサービス】
・音声ガイドも持ち運びに便利なコンパクトサイズになりました。イヤホンで聞くタイプで、個人客用、団体客用とがあります。なお、団体客用は、ガイドの声がイヤホンから聞こえるヘッドホンシステムです。
【手荷物預かり所】
正面入口を入って右側の手荷物預かり所で無料にて受け付けてくれます。見学は長時間になる可能性が高いので、出来るだけ身軽な状態がいいでしょう。
音声ガイドサービスも感度良好で団体のお客様には、おススメです。
古のロマンに馳せて、いいですね。
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 【林 曼麗 院長】
國立故宮博物院初の女性院長。
東京大学にて芸術教育を専攻し博士号を取得し、日本通としても有名。
これまでに東京芸術大学や台北師範學院などで教鞭をとり、さらに台北市立美術館の館長、國立故宮博物院の副院長を経て、2006年１月より院長に就任。
芸術教育に関する著書も多数。
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10月23日（火）15:40 | トラックバック(0) | コメント(0) | 添乗報告 | 管理
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| 台北1日目 夕食 高級フカヒレ料理店 |
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 【フカヒレ姿煮コース】 1,880元
オーナーお薦めの人気料理のお得なコース。
食事の際には、店員さんが一皿一皿運んでくれます。
1つ目の料理は、和風ドレッシングの海老サラダです。
自家製のドレッシングはさっぱりとした味で、新鮮で大きな海老と絶妙な組み合わせです。続いて、量も味もすばらしいフカヒレの姿煮、チリ産アワビ（またはナマコのいずれか）が続き、メインディッシュは、ステーキ、ラムチョップ、松阪ポーク、伊勢海老から1つ選びます。
ステーキは、高級な米国産の霜降り肉を使い、日本人の好みにぴったりです。
ラムチョップは、最高級のニュージーランド産フレンチラムラックを使用しています。
1頭の羊からとれる肉のうち、第7節と第8節の肋骨だけを選んでいるそうです。
最後は、シェフ特製のチャーハンと果物、デザートと、とっても盛りだくさんです。
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 鼎天の入り口を入ると、1階のロビーには受付のカウンターしかなく、食事のためのテーブルや椅子はありません。
大理石の床、快適なソファー、エレガントで広々としたロビーは、かなり贅沢な空間ですが、食事のスペースを2階に限定することで、静かに快適に落ち着いて食事をすることができるのです。
階段を上ると、2階の右手には様々なお酒が並んだカウンターがあり、食事に合わせて選ぶことができるようになっています。
座席数は約70席ですが、テーブル間にスペースをゆったりとったり、半個室のような間取りにして、快適な食事空間をデザインしています。通常の開放式の椅子、快適な半開放式のソファー、プライバシーの高い個室など、デザイン性と快適さを兼ねそろえ、家族や友人と豪華な食事を楽しむための、質の高いレストランとなっています。
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10月23日（火）14:59 | トラックバック(0) | コメント(0) | 添乗報告 | 管理
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| 「竹里館」の茶藝教室体験 |
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 台北で有名な茶藝館の１つ「竹里館」の茶藝教室を体験しました。
「台湾の茶藝作法は、生活に溶け込んだお茶をより楽しむために生まれた作法。大切な事は、お客様においしいお茶を飲んでいただきたい、誰かのためにおいしいお茶を淹れたいと思う気持ち」とおっしゃる先生。
（1） 中国茶は一煎ごとの香りの変化や味わいの変化を楽しむので、毎回、茶壺に茶湯を残さず注ぎきる。
（2） 烏龍茶を入れる場合は、熱湯の方が本来の香りと味が出るので、温度を保つために茶器は温めておき、お湯も下からの火で常に100℃前後を保つ。
（3） 「茶壺」は片手で持ち、蓋が落ちないように指で押さえ、まっすぐ滝のようにお茶が落ちるような注ぎ方が美しいとされているのですが、両手を使わず、片手だけで、茶壺を持ち、蓋も押さえる事に慣れていない日本人は蓋をよく割ってしまうとか。
日本式との違いにとまどうかもしれませんね。
（4） お茶がいらなくなったら、全部飲み干さず、湯のみに残します。すべて飲み干すとまだ欲しいとの合図になるので、また注がれてしまいます。
中国茶には
（1） 老化を防ぐ
（2） 食中毒などの菌類をやっつける。食中毒を起こすポツリヌス菌は、お茶で死滅する。そして、下痢を起こす細菌類に対しても、抗菌作用がある。
（3） 風邪を予防する。
茶藝館の皆さんは、若々しいです。お茶の影響？
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 お茶の知識を養いながら、その魅力に触れた後、出されるお茶うけもなかなかの味でした。
毎日昼に出すものは朝作り、夜に出すものは昼に作るというこだわりです。
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 住 所 ： 民生東路3段113巷6弄15号
電話番号 ： 2717-1455、2717-1456
営業時間 ： 10：00〜22：00
休 業 日 ： 旧正月
自宅でも自分で工夫茶が楽しめるようになることが目標。お茶菓子と美味しいお茶を楽しみながら学べます。
1.工夫茶で使用する茶器の詳しい説明
2.工夫茶の入れ方
3.正確な茶壺の持ち方
4.聞香杯の使用方法と お茶の香りの聞き方
5.工夫茶の練習と指導
※食後の一服に・・・
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10月23日（火）14:41 | トラックバック(0) | コメント(0) | 添乗報告 | 管理
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| 台湾 【九份】 |
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 台北市内から車で約１時間の場所。
現在は、台湾人気スポットの上位ランクになっています。
宮崎駿の『千と千尋の神隠し』の世界を醸しだす赤提灯。古きよき台湾の面影を散策！
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 山道を登っていくと下の方には港が見え、夕日がきれいでした。
すぐに古い建物が並ぶ街並みが見え、バスを降りると展望台に登り、海を眺め「晴れていると沖縄も見えますよ」とガイドさん云います。
入り口付近はよくあるお土産屋さんが軒を並べています。（入口のトイレを利用）。奥に向かうと赤いちょうちんが並ぶ階段、古い映画館やお茶屋さんが夕闇に包まれていくのが印象的です。
提灯がともる夕方は、丁度縁日の出店を見て歩く感じでどこか懐かしい感じがします。
夜は、現地の若者に人気がありとても混んでいました。
※ 昼も夜も素敵な場所是非訪ねてください。
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10月23日（火）13:04 | トラックバック(0) | コメント(0) | 添乗報告 | 管理
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| 台北 １０１展望台 |
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 世界一の高層ビル、台北101にある展望台。
ここからの景色は、空に浮かんで、台北の街を観賞しているような気分になります。
世界最高の高さを誇るTAIPEI 101展望台は、民国94（西暦2005）年3月1日に正式にオープンしました。
一般客は5階の入り口カウンターでチケットを購入した後、エレベーター待機エリアでマルチメディア映像を楽しんだり、記念品売り場でTAIPEI 101の記念品を購入することができます。
その後、ギネスブック認定の世界最速の減圧器付きエレベーターに乗り、分速1010mのスピードで89階の展望台まで上ります。
台湾の人たちにとって、自慢の一つとなりました。
私達外国人は、この１０１展望台から台北市内の位置を確認することができますので、初日にお客様を案内するようにしています。（夜景も奇麗ですが）
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10月23日（火）12:06 | トラックバック(0) | コメント(0) | 添乗報告 | 管理
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| 台北喜来登大飯店（シェラトン タイペイ）でオーダーメイド |
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 「新風貌・新感覚」をコンセプトに、２００５年７月にリニューアルオープンし、６８８の客室と１０のレストランを有します。ソフト面では、イギリス高級車ベントレーによる送迎サービスや英国バトラー学院講師による教育訓練を受けた「エグゼクティブバトラーサービス」など、極上のサービスに備えています。
私の好きなホテルです。
http://www.sheraton-taipei.com/japan/index.htm
【ショッピングモール】
ロビー及び地下1階のショッピングモールには、各種セレクトショップを一同に集め、婦人服、骨董品、宝飾品、スーツのオーダーメードショップなど、多くの高級品が彩り豊かでファッショナブルなショッピングをお楽しみください。
毎回、シャツのオーダーをしている店がございます。
・出来上がり次第、宿泊のお部屋にお届けに来てくれます。
※サイズやデザインが違っていても直しができるように初日にオーダーするのが一番良いでしょう。
素材を決める→採寸→製作→宿泊ホテル
営業時間：毎日10:00 - 21:00
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10月23日（火）11:33 | トラックバック(0) | コメント(0) | 添乗報告 | 管理
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