| スキー教室出発！ |
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 今年は例年と比べ暖冬です。
雪を心配したり泊まることを心配したり、
不安と期待一杯のチビッコたち頑張れ！
この街との違いを発見してきてください！
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 佐野市内のY小学校５年生の皆さんが元気良く福島県に向けて出発致しました。
本日から２泊３日のスキー教室出発！
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2月14日（水）22:00 | トラックバック(0) | コメント(0) | 添乗報告 | 管理
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| 石焼らーめん火山 佐野店・・・・夫婦で |
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 昨年の秋に栃木県佐野市にオープン。お客様から美味しいですよと教えていただいたので、妻と二人で行ってみました。（久しぶりです。）
石焼らーめん火山 佐野店
栃木県佐野市浅沼町777-1
年中無休 １１時～２５時
TEL０２８３－２７－２７２２
お店に入ると「ご夫婦ですか？うちもですよ！」と声を掛けられた。
トラベル倶楽部の佐藤ご夫妻です。
いつも旅行業協会県南地区会の佐野市地区で班長さんとしてお世話になっているお二人。偶然ですね！
「いつも仲が良くて良いですね！」そっくり返しますよ！
※トラベル倶楽部さんは、今月から事業所を移動したそうで名刺を頂戴しました。
 受入施設様は、場所をご確認して下さい。
さて、ラーメンです。
あなたを熱くさせる火山のらーめん
素材にこだわったカルシウム・コラーゲンたっぷり「特製！健康火山スープ！!」じゅうじゅうアツアツ！！
石焼でたっぷり新鮮野菜の旨み凝縮！
ひとくち食べれば身も心も燃え上がる！！
着席するとテーブルに紙が敷かれます。 文言は下記の通り。
火山が噴火します！！
避難してください！！
いつも食ってる
じーさまが教える石焼らーめんのんめぇ～食い方
１．いそがねで３０秒まってみ
（麺の塩梅さよぐなって、野菜の甘みもでっからよううまぐなるでぇ）
２．スープがこぼれそうんなったらレンゲで取っておごれ
３．野菜と麺をよ～っくかんまぜるとものすんげ～うめぇんだ
４．残ったスープにごはんを入れっと、おじやになっべ、こんれがまたうんめぇ
５．満腹満足！ 火山の石焼らーめん またくいてぇなぁ～
着席から15分くらいでミニライス付のラーメンがはこばれて着ました。石焼の容器にはラーメンの具と麺のみが入っています。店員が目の前でラーメンスープを入れると、石焼容器の熱でスープが激しく沸騰・蒸発し、その様子を「火山」を表しています。「佐野ラーメン」とは別物とおもってください。
通常の醤油ラーメン・塩ラーメン・味噌ラーメンもあります。
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 ㈱雅秀殿では、現在8業態26店舗を運営しています。その中でも、「石焼らーめん火山」は爆発的な人気を誇っており、順調に店舗数・業績を伸ばしています。
「石焼らーめん火山」。
「熱いものは熱いうちに」という料理の原点をコンセプトに、石焼きの器でラーメンを食べるという新感覚のスタイルを生み出したのですが、じつはこれ、
社員のアイデアから誕生した業態モデル
なのです。
「食」に対するこだわり。
どんな食材で？
どんな調理方法で？
どんな雰囲気の店で？
どんなサービスで？
考えることは山ほどありますが、根本にあるのは「どうすればお客様に最高の時間を過ごしてもらえるのか？」という1つの問いを、8つの業態モデルで追求しているそうです。
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2月14日（水）21:07 | トラックバック(1) | コメント(0) | 佐野市素敵なところ | 管理
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| ０２月１３日（火） 訪問者 |
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・ご近所のＩさん。野菜をたくさんいただきました。
ありがとうございました。
「伊勢海老が、いきていて、いわしが生臭くなくて」
民宿の社長も良くして下さって、「民宿しが」・・・
民宿しかなくて・・・？
ご夫婦の記念旅行を無事に行ってらしてココでは書けませんが愉快な話をＩさんにしていただきました。
・西武園ゆうえんち 営業係長 中村英樹様
西武ドームのチケット・豊島園の手配も可能。
松坂効果か？
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2月14日（水）00:57 | トラックバック(0) | コメント(0) | visitor | 管理
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| シルクツアー会議 |
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栃木県佐野市内の佐野観光さんへ午後７時集合。
５社による会議を午後１０時まで行った。
４～８月の国内企画旅行を話し合った。
企画・実施は、佐野観光さんが行い。他４社が受託販売をするツアーであるシルクツアーです。
皆さん大ベテラン。国内旅行を熟知して色々と情報やコースを提案してくる。多種多様の意見をとりまとめ企画を佐野観光さんに依頼した。
気心しれたオーナー会のようで話題も楽しいです。
お客様のニーズを的確に把握し、ジャストタイムの提供が出来れば催行の結果になるでしょう。
老舗の企画・実施の実力をＪＲ両毛沿線のお客様にご提供できればと思います。
出来上がりをお楽しみに！
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2月14日（水）00:40 | トラックバック(0) | コメント(0) | シルクツアー | 管理
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| さよなら！ オリエントホテル横浜開洋亭！ |
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 都会にありながら贅沢なまでに自然に恵まれたロケ－ションの横浜の代表的な高級ホテル。
 オリエンタルホテル横浜開洋亭
港の絶景を望む一方、敷地内に目を配れば山水画を想わせる本格的な日本庭園があり、「新と旧」「動と静」を巧みに取り入れたこれまでにないホテルの表情でした。
あわただしい現代だから、人も時間もゆったりと。
開洋亭は、そんな大らかホテルライフを、すべての施設で、応えていました。
昨年１１月。オリエントホテル横濱開洋亭を経営する株式会社開洋亭に破産宣告！横浜地裁が宣告をするとともに、破産管財人を選任した。負債総額は、信頼筋によると約12億円だ！びっくり！破産宣告と同時に営業を停止し、同社は残余財産の分配（清算）手続きに入った。
誠に残念であります。
私は、このホテルに愛着があった。
横浜の高級ホテルに小学生の修学旅行で宿泊をさせていただいたのです。
縁あって、無理を承知で「未来ある子供達に夢や希望を与えて欲しい」と懇願をして宿泊予約のＡさんに言い泊めていただいたのが切欠です。
テーブルマナーをさせていただいたり、優先的に和室を利用させていただきました。情熱だけの私に意気投合をし、彼は当社の予約を積極的にとっていただきました。
｢こんな方法はどうかな？このようにしたら、お客様に喜ばれるかな？Ａさんはどう思う？｣
着実に、営業成績があがったと喜んでいた。
そして、数年経ち一昨年、予約担当のＡさんから、相談を受けた。上司が亡くなり、落ち込んでいるという。
｢何も出来ないんです。社長どうすれば良いのですか？｣
上司の変わりにＡさんが、なればどうかな？
フォローを部下にしていただいた上司の変わりにＡさんが、リーダーとなり頑張りなさいよ。
と言った。
リーダーになるんだと言う意識が強く。全て自分が把握しないといけないという使命感で、Ａさんは、休日も出ていたのです。
Ａさん、元気ないよ。どうしたの？
「恐いんです。トラブルが！」
Ａさん、トラブルをなくす方法知っている？
「私が、部下をキチンと見ることです。」
違うよ！信頼して任せることだよ！
その時に、引継ぎの約束事を決めたらいいよ。人を信じるのは、自分が信じることだよ。とアドバイスをさせていただいた。
今は、携帯電話もあります。意思の疎通をはかるのに便利なものがたくさんありますね。自分を信じたらいかがですか？
以後、Ａさんはプライベートの事も話す余裕が出た。
昨年の秋の件も伺っていたが、私には守秘義務があるから、はじめて今回話をしました。
Ａさん充電をしてから、新天地でご活躍をきたいしています。
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2月14日（水）00:27 | トラックバック(0) | コメント(0) | 社長日記 | 管理
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