| 下田ビューホテル |
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 国道１３５号（通称 渚ライン）から高台にある白亜のホテル。伊豆随一の眺望を誇る下田ビューホテルへ到着。
本社（東京）から井川悟部長がお出迎えをしてくださり、駐車場から玄関（７階）へ。右手が売店。少し進むとフロント。柱に明日の日ノ出時刻がしるしてあった。
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 そのまま、進むと階段で降り、テーラウンジになる。ここからの眺めが外浦海岸の眺望が良いのです。ここで通常は、記念撮影をするそうです。
挨拶・打合せを済むと現地予約課長の大川正昭様も加わり施設見学をさせていただきました。
各部屋を見させていただいた。定員マイナス１名の利用をさせていただけると言う事で部屋は、ゆったり使える。何しろ全室外浦海岸が見える。オーシャンビューなので海なし県である栃木県の方には喜ばれると思います。
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 １階にエステルームも完備。女性のお客様に好評。
インドネシア（アジアン）を意識した。構成でメニューがあるそうです。ゆったりとした時間が過ごせます。事前にお申し込みをしていただいた方が良いとのことです。
５階には、大浴場と露天風呂があり、時間で男女の入替がございます。風呂から眺める海も綺麗ですね。癒されます。
風呂に向うコーナーのところに、レモン水のサービスコナーもあり、翌朝は、入口にスタッフが立ち入替のご案内をされたいました親切な宿かなと思いました。
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 宴会場は、７階にあり大宴会場は、パテ-ションでお客様の数にあわせ宴会場のサイズ調整が機械で制御できるそうです。
小宴会場は、宴席で料理を板さんが料理をお出しするスタイルも取れるそうです。
今回の料理・・・・・・少し検討をしていますが、海の幸を提供したく、ビューホテル様と一緒に努力いたします。
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 若女将が見送りにいらっしゃいました。
ホテルの印象派は、外浦海岸に尽きると思います。穏やかな海は、三日月（フカヒレ）のカタチをしてエメラルドグリーンの色、そして遠くの島々が見える絶景。お部屋から露天風呂からと眺望。
朝早く起きて、海岸の散歩も楽しめます。
海の幸がどのようにご提供できるかがポイントになると思います。
ビューホテルの皆様大変お世話になりました。
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9月15日（金）23:01 | トラックバック(0) | コメント(0) | 添乗報告 | 管理
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| 萬城の滝 |
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 萬城の滝へ韮山から４０分
少し狭い道（貸切バス）ですので余裕を持って行きたいものです。
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 狩野川の支流、地蔵堂川に落ちる落差約20mの滝。かつては滝の裏側から見ることができ、別名裏見の滝と呼ばれていたが、現在は崩落により通行はできません。
売店から徒歩５分。
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 静岡県伊豆市地蔵堂767-3
TEL 0558-83-2654
駐車場：無料 53台
カブトムシのトイレが目印の駐車場です。売店もあります。
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 今回、森の駅「萬城物語」管理センター（TEL 0558-83-2654）、の三枝社長様がご案内していただきました。
管理センターは、地元ワサビ販売店の方が共同で運営しています。売店では、生ワサビをメインに販売をしています。
特におすすめなのが、ワサビ付きソフトクリームアイスです！
美味しいのです。
真剣に食べないと涙をこぼしながら召し上がらないといけません。
有限会社中田わさび店 代表取締役 三枝忠司様親切にありがとうございました。
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9月15日（金）21:30 | トラックバック(0) | コメント(0) | 添乗報告 | 管理
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| 韮山 代官屋敷＆金時茶屋 |
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 泉の館から約３０分
代官屋敷
住所：静岡県田方郡韮山町山木142-1
TEL：055-949-4866
常務取締役 塩澤英明様のご案内で代官屋敷の見学（当日は休館でしたがご協力あって見学をさせていただきました。
・８月末に決定になったと言う事で、金時茶屋の営業を閉鎖することを告げられた。１１月をもってクローズする事が正式決定に成りました。
車で３分程の場所にある金時茶屋に場所を移し、料理メニューの検討をさせていただいた。
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 メニューは、３種類の人気候補をオリジナルメニューにし出していただきました。
・てんぷら御膳
・山かけ御膳
・麦御飯とろろかけ御膳
どれも、うどん又はそばが付き１，５７５円のメニューにフルーツ（オレンジ）のモノを検討いたしました。
麦御飯に大胆にとろろをのせてお召し上がりいただくオリジナルメニューです。きっと間違いなくお客様に喜ばれると確信をした。
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9月15日（金）19:16 | トラックバック(0) | コメント(0) | 添乗報告 | 管理
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| 泉の館 |
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 泉の館 ： 泉企画株式会社
約3000坪の泉の館内には、そば処の遊水亭、抹茶とお食事の高野邸、湧水コーヒーの喫茶蔵などがあり、他にとうふ、みやげ物店もあります。湧水を汲むところもあります。駐車場も広く、となりには東洋一の湧水、日本の名水・柿田川湧水公園があり、一号線沿いとは思えない静かですばらしい環境の中でごゆっくりしていただけると思います。電話、FAXで、お食事のご予約ができます。
場所は、沼津ICから国道１号線経由にて約１５分。
〒411-0907 清水町伏見86
TEL 055-975-0400
FAX 055-976-1837
駐車場 乗用車30台・バス12台(無料)
年中無休 ０９：３０～１７：００
湧水を使って作ったそば定食、とうふ定食、コーヒー等は高野社長のおすすめです。お庭で抹茶(菓子付き)も楽しめます。
１本１５０円で【富士山百年水】ミネラルウォーターを販売しています。富士山の雪解け水が百年の時をかけて湧き出てくる名水として人気の高い水です。
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 柿田川湧水まで、高野章太郎社長がご案内くださいました。
泉の館から徒歩５分と近い場所にございます。
富士山の雪解け水が１００年の時をかけ湧き出ているとしたら、ロマンチックですね！
天気がよければ、湧水から富士山が望めるそうです。
泉の館の敷地内でも２ヶ所湧水を飲むことができます。
蔵造りの茶房では、柿田川湧水で煎れた「湧水珈琲」が美味しかったでした。
柿田川とうふ店では、国産の丸大豆１００％使用。無農薬、無科学肥料栽培。にがりは小笠原諸島の天然本にがりを使用したこだわりの豆腐です。 もちろん水は柿田川湧水を使用。豆腐アイスも人気です。
その他、備前様式の高野邸を中心に、蔵造りのギャラリー、食事処、お土産屋があります。
時間がゆったりと流れるような場所でとても居心地が良いでした。
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9月15日（金）18:49 | トラックバック(0) | コメント(0) | 添乗報告 | 管理
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| 相談業務 |
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同業の旅行会社さんからの相談です。
・オーナーが高齢になり旅行業を廃業を希望している。それに伴ない取締役の1人からご相談を受けました。
・法人は継続し、役員変更をし存続をしたい。
何が問題か？
・本社を群馬県にするが、栃木県旅行業協会に所属して栃木県と群馬県営業所を持つ事で両県で営業を営みたい。
※営業所を持つ事が可能です。しかし、本社が群馬県でしたら群馬県旅行業協会に所属する事が優先される。
・その他、法人ついてご相談を受けましたが、会社の問題なのでここでは省きます。
１役員１営業でいらしてきて、何もかも急に代表取締役の立場で判断をしなければいけない。経営者って大変だとスタートの時点でわかったこと。これからの経営者としての糧になったと思います。
また、今回はお金や人の問題で大変お疲れになられたと思います。
私が営業アドバイザーをつとめている安藤勇寿「少年の日」美術館を帰りにおすすめいたしました。
私との話しの後、美術館に行かれた様で、大変癒されたとお礼のお電話を頂きました。
会社も６年目に入り色々な方から相談をいただきます。
解決できない事もあるかと思いますが、少しでも役に立つ事ができればと思います。
相談業務・・・・・話せば心が楽になりますよ！私で無理なら美術館で心を癒してください！！
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9月15日（金）16:58 | トラックバック(0) | コメント(0) | 旅行業協会理事 | 管理
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| お前は何処に行く |
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久し振りに電話が掛かってきた。
今度は、○○○の本社に正社員で営業をやることになりました。
今の会社は、辞めて、行く事に成ります。
またか！？
彼との出会いは、私が顧問を勤めるとあるバス会社の旅行部門の企画担当で入り、確か羽田空港第二ターミナルがオープンしたころに栃木県旅行業協会の県南地区会で研修をした時に参加して頂いてはじめて、あった時以来のお付き合いである。
彼が入ったのは事後報告で伺っていました。
よく話をしてみると私が１５年間お世話になった大手旅行会社の
アルバイトをしていたと言うので同僚の名前も良く知っていました。（後に問題が・・・・・ここでは書けません沢山の問題が）
企画力があり、国内添乗が好きなようです。他の準大手などでも企画担当として経験も豊富なようです。
一言で言えば旅行おたくでしょうか！マニアックな企画が大好きです。
彼の魅力は、そのマニアックなまでの企画力を発揮する探究心が旺盛なところ。もう一つは人と人の繋がりを彼のフィードルの中で結び付けられることでしょう。
そんな彼から、頼まれて何度か相談にのりましたが、情報も良くとることができているので危険なことを回避できたのでしょう。
彼が渡り鳥のようにしているのは、性格です。仕方ありません。
元ボクシング世界チャンピオンのモハメッド・アリの如く「蝶のように舞い、蜂のように刺す」
お前は何処にいくんだと行っても彼にもわからないのだから、私にもわからない。
雇われているのに 雇われていない 彼の長所でありウイークポイントなのでしょう！
また、３ヶ月すると報告が来ると思います！
知り合ってから色々ありました。また、何かやるかな？
がんばれ！！
アリのファイティングスタイルのように、この業界を舞い続けろ！！
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9月15日（金）16:37 | トラックバック(0) | コメント(0) | 社長日記 | 管理
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