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讃岐うどん 名水
讃岐うどん 名水
住 所： 栃木県佐野市田島町649-5
T E L： 0283-24-5972
座席数：１７席
定休日：月曜日
営業時間：昼のみ。午前11時半からめんがなくなり次第終了。
・場所は、国道５０号沿いですが目立ちません。注意。
店舗入口（上画像右側）に貼り紙を読むと
「入店時に下のコイン（おはじき）をお取りください」
＊コインがなければ終了です。
小＝１玉 （300g)・・・１枚
中＝１玉半(450g)・・・２枚
大＝２玉 (600g)・・・２枚
１玉３００ｇで、上記のように小・中・大でうどんの玉を呼ぶ。おはじきでもコインでもありませんが、番号札（順番は構わない）を１枚または２枚掴み入店してメニューを注文する。
セットメニュー（讃岐うどんに＋いなり＋天ぷら）がお得らしい。
かけ・つけ
小600円・中660円・大720円
ぶっかけは、各60円増しです。
いなりずしは、２個。小振りで女性は食べやすいサイズです。天ぷらは、ちくは2個 かぼちゃ1個 いか1個です。うどんは、艶やかでコシがある。歯ごたえ、噛みごたえがある麺でした。
食べ終えるとお盆ごと返却口に戻してからお会計です。
朝四時半から仕込み、６０食分が限界だそうです。
香川県立高松高等技術学校さぬきうどん科で３ヶ月学び地元佐野市で始めたそうです。（店主の奥様談）
11月26日（木）13:03 |
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