日本ブライト旅行社長のブログ
 
栃木県佐野市の旅行会社社長のひとり言です。
 


「ミシュランガイド」の日本版を今年11月に発行

 タイヤ世界大手の仏ミシュランは本日、欧州を中心としたレストランとホテルの格付け本として知られる「ミシュランガイド」アジアで初の日本版を今年11月に発行すると発表した。

仏ミシュランが「ガイド東京」を発行へ
 
日本は22か国目の対象国でアジアで初。
「ミシュランガイド東京」は、日本語版と英語版を発行。

昨年5月から、東京23区内の1200~1500軒のレストランと50~60軒のホテルを、日本人を含む5人の調査担当社員が客を装って評価作業を進めているそうです。

レストランは和洋中などすべての種類が対象で、最終的に何軒を格付けするかは未定。将来は京都や大阪などにも対象を広げる予定。

都内で記者会見した発行責任者のジャン=リュック・ナレ氏は「数か月後には、東京でもミシュランガイドが美食の基準になることを願っている」と語った。

格付けをされたレストランやホテルの料金UPは間違いないと思う。

私達は、この格付けを基準にするか?



3月14日(水)20:19 | トラックバック(0) | コメント(0) | 旅行業界情報 | 管理

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