| 美味しい いもフライ |
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 （いもフライ）
佐野の名物懐かしい”いもフライ”
約50店ほどのいもフライ屋さんがあり、蒸したじゃがいもを串刺しにして揚げた後、特製ソースをかけて仕上げたもの。 甘味とホクホク感のあるじゃがいもが甘すぎないソースとマッチしているのが特徴の佐野の新名物いもフライです。
お土産に、いもフライを妻の友人から頂いたのがきっかけで、よく買いに行くようになりました。おすすめのお店をご紹介致します。
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 「佐野イン」の斜め前にいもフライを約50年前から作っている飯島商店さん。 店の一角で作る一口サイズの食べやすい１本50円のいもフライ目当てに行列が絶えません。
駐車場が無いので、お店の前に車を置き、注文後、店の看板の奥さん幸枝さんがつくっている間、話しをしながら店内の椅子に腰をかけ、出来上がるまでまっています。
※ 店内には、日本ブライト旅行のカレンダーが飾ってあります。
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 いもフライは天麩羅のような衣をつけて（細かいパン粉）が、油っぽくなくあっさりとした味で、ソースは中濃ツキボシソースを使用し、あっさりしたいもフライにあう適度な辛さに仕上っています。
丸くとがっていない"いもフライ専用のくし"を手作りで作るなど細かい配慮もある。※大変な作業をお客様の為にしています。
【おすすめメニュー】
・いもフライ：50円
・いか天：80円（美味しいですよ！夕食に一品にどうぞ！）
【お店の場所】
栃木県佐野市伊賀町705
駐車場：なし
営業時間：10：30～19：00定休日：木曜日
電話番号：0283-22-4851
※佐野に来たら、飯島商店のいもフライを必ず食べましょう！
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12月22日（木）01:05 | トラックバック(0) | コメント(0) | 佐野市素敵なところ | 管理
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